ஜர்னல் ஆஃப் நியூட்ரிஷன் அண்ட் டயட்டிக்ஸ்

திறந்த அணுகல்

எங்கள் குழு ஒவ்வொரு ஆண்டும் அமெரிக்கா, ஐரோப்பா மற்றும் ஆசியா முழுவதும் 1000 அறிவியல் சங்கங்களின் ஆதரவுடன் 3000+ உலகளாவிய மாநாட்டுத் தொடர் நிகழ்வுகளை ஏற்பாடு செய்து 700+ திறந்த அணுகல் இதழ்களை வெளியிடுகிறது, இதில் 50000 க்கும் மேற்பட்ட தலைசிறந்த ஆளுமைகள், புகழ்பெற்ற விஞ்ஞானிகள் ஆசிரியர் குழு உறுப்பினர்களாக உள்ளனர்.

அதிக வாசகர்கள் மற்றும் மேற்கோள்களைப் பெறும் திறந்த அணுகல் இதழ்கள்

700 இதழ்கள் மற்றும் 15,000,000 வாசகர்கள் ஒவ்வொரு பத்திரிகையும் 25,000+ வாசகர்களைப் பெறுகிறது

குறியிடப்பட்டது
  • கூகுள் ஸ்காலர்
  • ICMJE
இந்தப் பக்கத்தைப் பகிரவும்
ஜர்னல் பற்றி

ஜர்னல் ஆஃப் நியூட்ரிஷன் & டயட்டெடிக்ஸ் என்பது சக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட திறந்த அணுகல் இதழாகும், இது வலுவான, ஆரோக்கியமான மற்றும் நோயற்ற சமூகங்களை உருவாக்க சமூகங்களுக்கு ஊட்டச்சத்து மற்றும் உணவுத் துறையில் சமீபத்திய ஆராய்ச்சி புதுப்பிப்புகளை வெளியிடுவதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது.
ஆரோக்கியமான உடலையும் மனதையும் கட்டியெழுப்புவதில் கார்போஹைட்ரேட், புரதம், கொழுப்புகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களான கால்சியம், இரும்பு, வைட்டமின் சி போன்ற மேக்ரோநியூட்ரியன்களின் பங்கை மையமாகக் கொண்டு, ஊட்டச்சத்து நோயெதிர்ப்பு ஆய்வு உள்ளிட்ட பல்வேறு தலைப்புகளை இந்த இதழ் உள்ளடக்கியுள்ளது. சமூக சுகாதார ஊட்டச்சத்து, புற்றுநோய் உணவுமுறை, உணவு உயிரியல் கூறுகள், பரிசோதனை விலங்கு ஊட்டச்சத்து, ஊட்டச்சத்து மொழிபெயர்ப்பு, சுற்றுச்சூழல் ஊட்டச்சத்து, ஊட்டச்சத்து சிகிச்சை, வாழ்க்கை நிலை ஊட்டச்சத்து, ஊட்டச்சத்து தலையீடுகள், ஊட்டச்சத்து கொள்கைகள், மருத்துவ ஊட்டச்சத்து, மற்றும் உணவு முறை போன்ற அம்சங்களிலும் இந்த இதழ் கவனம் செலுத்துகிறது.
இதன் விளைவாக, ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள், ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள், மருந்தியல் வல்லுநர்கள், மருத்துவமனை நிர்வாகங்கள், செவிலியர்கள், மகப்பேறு மருத்துவர்கள், புற்றுநோயியல் நிபுணர்கள், கதிர்வீச்சு சிகிச்சையாளர்கள், ஊட்டச்சத்து மற்றும் உணவுமுறையில் பணிபுரியும் கல்வி மற்றும் ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள், சமூகத் தலைவர்கள் மற்றும் பொது மக்கள் அடங்கிய பரந்த அளவிலான வாசகர்களை இந்த இதழ் வழங்குகிறது.

ஜர்னல் ஆஃப் நியூட்ரிஷன் & டயட்டெடிக்ஸ் அசல் ஆராய்ச்சியை ஆய்வுக் கட்டுரைகள், ஆய்வுக் கட்டுரைகள், வர்ணனைகள், குறுகிய தொடர்பு, தலையங்கங்கள் மற்றும் ஆசிரியருக்குக் கடிதங்கள் எனச் சமர்ப்பிக்க ஊக்குவிக்கிறது. உலக அளவில் புகழ்பெற்ற விஞ்ஞானிகள் மறுஆய்வு செயல்பாட்டில் பங்கேற்கும் கடுமையான மறுஆய்வு செயல்முறையை இந்த இதழ் கடைப்பிடிக்கிறது. தேர்வு சமர்ப்பிப்பு, மதிப்பாய்வு மற்றும் வெளியீட்டை வழங்கும் தலையங்க மேலாளர் அமைப்பை ஆசிரியர்கள் சிறப்பாகப் பயன்படுத்த முடியும்.

ஊட்டச்சத்துக்கள்

வாழ்க்கை பராமரிப்பு மற்றும் வளர்ச்சிக்கு தேவையான ஊட்டச்சத்தை வழங்கும் ஒரு பொருள். உங்கள் ஊட்டச்சத்து தேவைகள் உங்கள் வயது, வளர்ச்சி நிலை மற்றும் செயல்பாடு உள்ளிட்ட காரணிகளால் பாதிக்கப்படுகின்றன. ஊட்டச்சத்துக்கள் மிகவும் சிறியவை, அவை நிர்வாணக் கண்ணால் பார்க்க முடியாது. ஊட்டச்சத்துக்களை பொதுவாக இரண்டு வகைகளாகப் பிரிக்கலாம்: கார்போஹைட்ரேட்டுகள், புரதம் மற்றும் கொழுப்புகள் வகையாக இருக்கும் மேக்ரோநியூட்ரியண்ட்ஸ் மற்றும் இரண்டாவது மைக்ரோநியூட்ரியண்ட்ஸ், இதில் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் வகை மற்றும் கால்சியம், இரும்பு, வைட்டமின் சி ஆகியவை உதாரணம்.

ஊட்டச்சத்து தொடர்பான இதழ்

ஊட்டச்சத்து கோளாறுகள் மற்றும் சிகிச்சை இதழ், உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகள் இதழ், தாய் மற்றும் குழந்தை ஊட்டச்சத்து, ஊட்டச்சத்து மற்றும் உணவு அறிவியல் இதழ், ஊட்டச்சத்து இதழ், உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து ஆராய்ச்சி, ஊட்டச்சத்து அறிவியல் இதழ், ஊட்டச்சத்து, ஊட்டச்சத்து மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்திற்கான அமெரிக்க சமூகம், , ஹெபடாலஜி ஜர்னல், ஆன்கோடார்கெட், நர்ஸ் எஜுகேஷன் டுடே, ILAR ஜர்னல். 

ஊட்டச்சத்து நோய்த்தடுப்பு

ஊட்டச்சத்து நோயெதிர்ப்பு இது ஆரோக்கியம் மற்றும் நோய் விளைவுகளை ஒழுங்குபடுத்துவதன் மூலம் உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து காரணிகள் நமது நோயெதிர்ப்பு மறுமொழிகளை எவ்வாறு பாதிக்கின்றன என்பதைப் புரிந்துகொள்வதாகும். அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குவதற்கு அப்பால், நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை தீவிரமாக பாதிக்கும். லினோலிக் அமிலம், அப்சிசிக் அமிலம், பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள், ரெஸ்வெராட்ரோல், குர்குமின், லிமோனின், வைட்டமின் ஈ, வைட்டமின் ஏ மற்றும் வைட்டமின் டி போன்ற இயற்கையான கலவைகள் நோயெதிர்ப்பு மறுமொழிகளை மாற்றியமைக்கின்றன. ஆரோக்கியத்தைப் பேணுவதிலும் நோய்க்கு சிகிச்சையளிப்பதிலும் ஊட்டச்சத்து அடிப்படைப் பங்கு வகிக்கிறது. ஊட்டச் சத்து குறைபாட்டால் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தில் ஏற்படும் தீங்கான விளைவுதான் ஊட்டச்சத்து நோயெதிர்ப்பு முறையின் வெளிப்பாடாகும். ஊட்டச்சத்து குறைபாடு நோயெதிர்ப்பு சக்தியை சமரசம் செய்கிறது, இது தொற்று நோய்கள், புற்றுநோய், தடுப்பூசிகளுக்கு துணை பதில் மற்றும் பிற நோயெதிர்ப்பு கோளாறுகளுக்கு அதிக பாதிப்புக்கு வழிவகுத்தது. குறிப்பாக வளரும் நாடுகளில் தொற்று நோய்களால் ஏற்படும் நோயுற்ற தன்மை மற்றும் இறப்புக்கு புரதம் ஒரு முக்கிய பங்களிப்பாகும்.

நியூட்ரிஷனல் இம்யூனாலஜி பற்றிய தொடர்புடைய ஜர்னல்

ஆஃப் நியூட்ரிஷனல் இம்யூனாலஜி, ஜர்னல் ஆஃப் நியூட்ரிஷன் & ஃபுட் சயின்ஸ், நியூட்ரிஷன் ஜர்னல்ஸ் - எல்சேவியர், ஜர்னல் ஆஃப் ஃபுட் அண்ட் நியூட்ரிஷனல் டிசார்டர்ஸ், நியூட்ரிஷனுக்கான அமெரிக்கன் சொசைட்டி.

சமூக சுகாதார ஊட்டச்சத்து

சமூக ஆரோக்கியம் மற்றும் ஊட்டச்சத்து ஆகியவை ஆரோக்கியம் மற்றும் ஊட்டச்சத்தை மேம்படுத்துவதற்கான முக்கியமான முக்கிய கூறுகளாகும். ஆதரிக்கப்படும் தலையீடுகள் பொது சுகாதாரம் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக் கோணத்தில் இருந்து பார்க்கப்படுகின்றன. மக்கள்தொகை ஆரோக்கியம் என்பது இனம் அல்லது இனம், சமூகப் பொருளாதார நிலை, புவியியல் மற்றும் பாலினம் போன்ற பகிரப்பட்ட பண்புகளைக் கொண்ட நபர்களை மையமாகக் கொண்டு மிகவும் பொதுவானதாகி வருகிறது.

சமூக சுகாதார ஊட்டச்சத்து தொடர்பான இதழ்

ஜர்னல் ஆஃப் நியூட்ரிஷன் & ஃபுட் சயின்சஸ், ஜர்னல் ஆஃப் ஃபுட் அண்ட் நியூட்ரிஷனல் டிசார்டர்ஸ்.

புற்றுநோய் உணவுமுறை

புற்றுநோய் சிகிச்சையைப் போலவே புற்றுநோய் உணவுமுறையும் மிகவும் முக்கியமானது. உடல் பருமன் உணவுக்குழாய், மார்பகம், எண்டோமெட்ரியம் மற்றும் சிறுநீரகத்தின் புற்றுநோய்க்கான அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது. உடல் எடை 18.5-25 கிலோ/மீ2 என்ற உடல் நிறை குறியீட்டெண் வரம்பில் பராமரிக்கப்பட வேண்டும். சூடான பானங்கள் மற்றும் உணவுகள் வாய்வழி குழி, குரல்வளை மற்றும் உணவுக்குழாய் புற்றுநோய்க்கான ஆபத்தை அதிகரிக்கலாம். ஆக்ஸாலிக் அமிலம் புற்றுநோய் செல்களுக்கு ஆபத்தானது. குளோரின் பல பைட்டோநியூட்ரியன்கள் மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்களை அழிக்கிறது. உப்பு பாதுகாக்கப்பட்ட உணவுகள் மற்றும் அதிக உப்பு உட்கொள்ளல் ஒருவேளை வயிற்று புற்றுநோயின் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது.

கேன்சர் டயட் தொடர்பான ஜர்னல்

தி நியூ இங்கிலாந்து ஜர்னல் ஆஃப் மெடிசின், அட்வான்ஸ் இன் கேன்சர், ஜர்னல் ஆஃப் நியூட்ரிஷனல் டிசார்டர்ஸ் & தெரபி.

உணவு உயிரியல் கூறுகள்

பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் வழக்கமான நுகர்வு நாள்பட்ட நோய்களை உருவாக்கும் அபாயத்துடன் எதிர்மறையாக தொடர்புடையது என்று பல சான்றுகள் உள்ளன. பல்வேறு வகையான பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் பல்வேறு வகையான ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் பைட்டோ கெமிக்கல்கள் (பினோலிக்ஸ், ஃபிளாவனாய்டுகள் மற்றும் கரோட்டினாய்டுகள்), வைட்டமின்கள் (வைட்டமின் சி, ஃபோலேட் மற்றும் புரோவிட்டமின் ஏ), தாதுக்கள் (பொட்டாசியம், கால்சியம் மற்றும் மெக்னீசியம்) உள்ளிட்ட பல்வேறு உயிர்வேதியியல் சேர்மங்களை வழங்குகின்றன. இழைகள். சிறந்த ஊட்டச்சத்துக்காகவும் நல்ல ஆரோக்கியத்திற்காகவும் மக்கள் பல்வேறு உணவுகளில் இருந்து ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் உயிரியக்கக் கலவைகளைப் பெறலாம். இது நோயெதிர்ப்பு மறுமொழியுடன் தொடர்பு கொள்கிறது, இது புற்றுநோய் அபாயத்தைக் குறைக்கும் கணிசமான ஆற்றலைக் கொண்டுள்ளது. குளுட்டமைன் அல்லது அர்ஜினைன் போன்ற சில அமினோ அமிலங்கள், ஒமேகா-3 பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள், டிஹெச்ஏ அல்லது இபிஏ போன்ற லிப்பிடுகள் அல்லது பீட்டா-குளுக்கன்களின் பல்வேறு ஆதாரங்கள் போன்ற நாவல் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் பல்வேறு வகையான மேக்ரோநியூட்ரியண்ட்களாகும். சி மற்றும் ஈ போன்ற வைட்டமின்கள் பொதுவாக ஆக்ஸிஜனேற்றிகளாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, துத்தநாகம் மற்றும் செலினியம் போன்ற தாதுக்கள் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தில் பரந்த அளவிலான தாக்கங்களைக் கொண்டுள்ளன.
 
டயட்டரி பயோஆக்டிவ் கூறுகள் தொடர்பான ஜர்னல்
 
Elsevier's Nutrition Journals, Research & Reviews: Journal of Microbiology and Biotechnology, Journal of Nutritional Disorders & Therapy.
 

பரிசோதனை விலங்கு ஊட்டச்சத்து

விலங்குகளின் ஊட்டச்சத்து வளர்ப்பு விலங்குகளின் உணவுத் தேவைகளில் கவனம் செலுத்துகிறது, முதன்மையாக விவசாயம் மற்றும் உணவு உற்பத்தியில். பிறந்த குழந்தை, வளரும், முடித்தல் மற்றும் இனப்பெருக்கம் செய்யும் விலங்குகளின் ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய செயல்திறனை பராமரிக்க கால்நடைகளின் ஊட்டச்சத்து தேவைகளை பூர்த்தி செய்வது மிகவும் முக்கியமானது. இது முக்கியமாக கால்நடைகள், சுகாதார பதில்கள் மற்றும் விலங்கு உற்பத்தியில் அதிகபட்ச ஊட்டச்சத்து நன்மைகளைப் பெற சுற்றுச்சூழல் பாதிப்புகள் ஆகியவற்றில் கவனம் செலுத்துகிறது. இது விலங்கு பராமரிப்பு, கால்நடை தீவன அறிவியல் மற்றும் தொழில்நுட்பம், ஊட்டச்சத்து மற்றும் பிற ஊகங்கள் பற்றிய ஆராய்ச்சியை உள்ளடக்கியது. விலங்குகளின் ஊட்டச்சத்து உணவு மூலம் வழங்கப்படுகிறது. உடலின் வளர்ச்சிக்கும் பராமரிப்பிற்கும் ஊட்டச்சத்துக்கள் அவசியம், சில ஊட்டச்சத்துக்கள் ஆற்றலை வழங்குகின்றன. மேக்ரோ ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள் இரண்டும் ஆரோக்கியத்திற்கு அவசியம்.

அனிமல் நியூட்ரிஷன்

ஜர்னல் ஆஃப் நியூட்ரிஷனல் டிசார்டர்ஸ் & தெரபி, ஆர்க்கிவ்ஸ் ஆஃப் அனிமல் நியூட்ரிஷன், ஜர்னல் ஆஃப் அனிமல் பிசியாலஜி அண்ட் அனிமல் நியூட்ரிஷன், அனிமல் நியூட்ரிஷன் அண்ட் ஃபீட் டெக்னாலஜி, அனிமல் பயாலஜி, அனிமல் சயின்ஸ் ஜர்னல்.

ஊட்டச்சத்து மொழிபெயர்ப்பு

பெரும்பாலான வளரும் நாடுகளில், சுகாதார ஆராய்ச்சி அரிதாகவே நடைமுறை பொது சுகாதார நடவடிக்கைகளாக மொழிபெயர்க்கப்படுகிறது. பொது சுகாதாரத் துறையின் தேவைகளை மேம்படுத்துவதற்குத் தேவையான உத்திகள் மற்றும் தீர்வுகள் பற்றிய மேம்பட்ட அறிவு மற்றும் சிறந்த புரிதலுக்கு பயன்பாட்டு அறிவியல் சுகாதார ஆராய்ச்சி பங்களிக்கிறது. ஒரு நாட்டில் வரையறுக்கப்பட்ட வளங்களில் அறிவியல் ஆராய்ச்சி அதன் வளர்ச்சி மற்றும் மாறும் மற்றும் மாறும் பொது சுகாதார முன்னுரிமைகளுக்கு மாற்று தீர்வுகளை உருவாக்குவதற்கு தடையாக உள்ளது. நடுத்தர வருமான நாடுகளில் பயன்படுத்தப்படும் ஆராய்ச்சியை வலுப்படுத்துவது, கல்விப் பயிற்சியை வளர்ப்பது, விமர்சன சிந்தனையைத் தூண்டுவது மற்றும் சுகாதார அமைப்புகளின் செயல்திறன் மற்றும் செயல்திறனை மேம்படுத்துவதற்கு சுகாதார பயிற்சியாளர்களின் சுய திருப்தி மற்றும் ஊக்கத்தை அதிகரிப்பது போன்ற பல்வேறு நிலைகளில் பல நன்மைகளுக்கு வழிவகுக்கும்.

ஊட்டச்சத்து மொழிபெயர்ப்பு தொடர்பான இதழ்கள்

ஊட்டச்சத்து கோளாறுகள் மற்றும் சிகிச்சை இதழ், ஊட்டச்சத்து இதழ், ஊட்டச்சத்து முன்னேற்றங்கள். 

சுற்றுச்சூழல் ஊட்டச்சத்து

உடல்நலம் மற்றும் சுற்றுச்சூழலுடன் தொடர்புடைய உணவு முறைக்குள் உள்ள சிக்கலான தொடர்புகளை ஒரே நேரத்தில் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும் என்ற அங்கீகாரத்திலிருந்து இது வெளிப்பட்டது. வழக்கமான உணவு முறை, காற்று மற்றும் நீர் மாசுபாடு, நச்சு இரசாயன வெளிப்பாடு, ஆண்டிபயாடிக் எதிர்ப்பு பாக்டீரியா, மண் அரிப்பு, காலநிலை மாற்றம் தூண்டும் பசுமை இல்ல வாயு வெளியேற்றம் மற்றும் பல்லுயிர் இழப்பு ஆகியவற்றால் நமது ஆரோக்கியத்தையும் ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வையும் அச்சுறுத்துகிறது. தொழில்துறை விவசாயத்தின் பரவலான சுற்றுச்சூழல், சமூக மற்றும் சுகாதார பாதிப்புகளை விமர்சன ரீதியாக பகுப்பாய்வு செய்வதற்கு இது ஒரு பயனுள்ள கருவியாகும்.

சுற்றுச்சூழல் ஊட்டச்சத்து தொடர்பான இதழ்கள்

ஜர்னல் ஆஃப் ஹங்கர் அண்ட் சுற்றுச்சூழல் நியூட்ரிஷன், நியூட்ரிஷன் & டயட்டிக்ஸ்: ஜர்னல்கள்/டேட்டாபேஸ்கள். 

ஊட்டச்சத்து சிகிச்சை

இது ஊட்டச்சத்து அறிவியலின் பயன்பாடாகும், இது ஆரோக்கியம் மற்றும் தனிப்பட்ட கவனிப்பை மேம்படுத்த உதவுகிறது. ஊட்டச்சத்து சிகிச்சையாளர்கள் சாத்தியமான ஊட்டச்சத்து ஏற்றத்தாழ்வுகளை மதிப்பிடுவதற்கும் அடையாளம் காண்பதற்கும் மற்றும் ஒரு நபரின் அறிகுறிகள் மற்றும் உடல்நலக் கவலைகளுக்கு இவை எவ்வாறு பங்களிக்கக்கூடும் என்பதைப் புரிந்துகொள்வதற்கும் பரந்த அளவிலான கருவிகளைப் பயன்படுத்தினர். இது ஒரு நிரப்பு மருந்தாக செயல்படுகிறது மேலும் இது நாள்பட்ட நிலைமைகள் உள்ள நபர்களுக்குப் பொருத்தமானது .அறிகுறிகளுக்கு வெறுமனே சிகிச்சை அளிப்பதை விட, உடல்நலக் கவலைகளின் மூல ஆதாரத்தைத் தேடும் அதே வேளையில், இது நம் உடலை ஒட்டுமொத்தமாக நடத்துகிறது.

ஊட்டச்சத்து சிகிச்சை தொடர்பான இதழ்கள்

நியூட்ரிஷன் ஜர்னல் , ஜர்னல் ஆஃப் நியூட்ரிஷன் கல்வி மற்றும் நடத்தை.

ஊட்டச்சத்து தலையீடுகள்

ஊட்டச்சத்து தலையீடுகள் சூழ்நிலை சுகாதார நடவடிக்கைகள் என வகைப்படுத்தப்படுகின்றன. இந்த தலையீட்டின் நோக்கம், ஒரு குறிப்பிட்ட உணவின் உணவு கூறுகளை அறிவுரை, கல்வி மற்றும் விநியோகம் வழங்குவதன் மூலம் ஊட்டச்சத்து நோயறிதலைத் தீர்ப்பதும் மேம்படுத்துவதும் ஆகும். ஊட்டச்சத்து உட்கொள்ளல், ஊட்டச்சத்து தொடர்பான அறிவு, சுற்றுச்சூழல் நிலைமைகள் அல்லது ஆதரவான பராமரிப்பு மற்றும் சேவைகளுக்கான அணுகலை மாற்றுவதற்கான உத்திகள் தேர்ந்தெடுக்கப்படுகின்றன. இது முன்னேற்றத்தை கண்காணிப்பதற்கும் விளைவுகளை அளவிடுவதற்கும் அடிப்படையை வழங்குகிறது. ஊட்டச்சத்து தலையீடு இரண்டு தனித்துவமான மற்றும் ஒன்றோடொன்று தொடர்புடைய படிகளால் நிறைவேற்றப்படுகிறது. இந்த இரண்டு படிகளும் திட்டமிட்டு செயல்படுத்துவது.

ஊட்டச்சத்து தலையீடுகள் தொடர்பான இதழ்கள்

நியூட்ரிஷன் ஜர்னல் , ஜர்னல் ஆஃப் நியூட்ரிஷன் கல்வி மற்றும் நடத்தை

ஊட்டச்சத்து கொள்கைகள்

தேசிய ஊட்டச்சத்துக் கொள்கையின் தேவை, வளர்ச்சியில் ஊட்டச்சத்தின் முக்கியத்துவத்திலும், பிரச்சனையின் சிக்கலான தன்மையிலும் மறைமுகமாக உள்ளது. ஊட்டச்சத்தின் கீழ் உணவு அல்லது அதிக அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் போதுமான அளவு உட்கொள்வதால் ஏற்படும் ஒரு நிலை, இதன் விளைவாக உடல் மற்றும் ஆரோக்கியம் மோசமடைகிறது. ஊட்டச்சத்து குறைபாட்டின் இந்த நிலை பெரியவர்களிடையே வேலை திறன் மற்றும் உற்பத்தித்திறனை குறைக்கிறது மற்றும் குழந்தைகளிடையே இறப்பு மற்றும் நோயுற்ற தன்மையை அதிகரிக்கிறது. இத்தகைய குறைக்கப்பட்ட உற்பத்தித்திறன் குறைந்த வருவாய்த் திறனாக மாற்றுகிறது, இது வறுமைக்கு வழிவகுக்கும் மற்றும் தீய சுழற்சி தொடர்கிறது. இந்தக் கொள்கையானது அரசாங்கத்தால் நிறுவப்பட்ட மற்றும் சிறப்புச் சட்டத்தால் ஆதரிக்கப்படும் தொடர்புடைய நடவடிக்கைகளுடன் கூடிய குறிப்பிட்ட முடிவுகளின் தொகுப்பாகப் பார்க்கப்படுகிறது.

ஊட்டச்சத்து கொள்கைகள் தொடர்பான இதழ்கள்

ஊட்டச்சத்து ஜர்னல், ஊட்டச்சத்து கல்வி மற்றும் நடத்தை இதழ்.

மருத்துவ ஊட்டச்சத்து

மருத்துவ ஊட்டச்சத்து என்பது சுகாதாரப் பராமரிப்பில் உள்ள நோயாளிகளின் ஊட்டச்சத்து ஆகும். கிளினிக்கல் என்பது கிளினிக்குகளில் வெளிநோயாளிகள் மட்டுமல்ல, மருத்துவமனைகளில் உள்ள உள்நோயாளிகளும் உட்பட நோயாளிகளின் மேலாண்மை. இது ஊட்டச்சத்து மற்றும் உணவுமுறை அறிவியல் துறைகளை ஒருங்கிணைக்கிறது. நோயாளிகளில் நல்ல ஆரோக்கியமான ஆற்றல் சமநிலையை வைத்திருப்பதுடன், நோயாளிகளுக்கு புரதம், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் போன்ற பிற ஊட்டச்சத்துக்களை போதுமான அளவு வழங்குவதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது.

மருத்துவ ஊட்டச்சத்து தொடர்பான இதழ்

ஊட்டச்சத்து கோளாறுகள் மற்றும் சிகிச்சை இதழ், உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகள் இதழ், உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து ஆராய்ச்சி, ஊட்டச்சத்து அறிவியல் இதழ், அமெரிக்கன் சொசைட்டி ஃபார் நியூட்ரிஷன், ஜர்னல் ஆஃப் கிளினிக்கல் நியூட்ரிஷன் & டயட்டிக்ஸ்.

இந்த இதழின் தாக்கக் காரணி 0.87 ஆகும்

தாக்கக் காரணி

இந்த இதழின் தாக்கக் காரணி 0.87 ஆகும்

உணவு நிரப்பியாக

வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், மூலிகைகள் போன்றவை உணவுப் பொருட்களாகும். அவை மாத்திரைகள், காப்ஸ்யூல்கள், பொடிகள், பானங்கள் மற்றும் எனர்ஜி பார்கள் வடிவில் வரலாம். சப்ளிமெண்ட்ஸ் மருந்துகள் செய்யும் சோதனைக்கு செல்ல வேண்டியதில்லை. ஒரு டயட்டரி சப்ளிமெண்ட் ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகிறது, இல்லையெனில் போதுமான அளவில் உட்கொள்ள முடியாது.
சில சப்ளிமெண்ட்ஸ் ஆரோக்கியத்தில் முக்கிய பங்கு வகிக்கும். உதாரணமாக, கால்சியம் மற்றும் வைட்டமின் டி எலும்புகளை வலுவாக வைத்திருக்க முக்கியம். கர்ப்பிணிப் பெண்கள் வைட்டமின் ஃபோலிக் அமிலத்தை தங்கள் குழந்தைகளில் சில பிறப்பு குறைபாடுகளைத் தடுக்கலாம்.

டயட்டரி சப்ளிமெண்ட் தொடர்பான இதழ்

டயட்டரி சப்ளிமெண்ட்ஸ் இதழ்-டெய்லர் & ஃபிரான்சிஸ் ஆன்லைன், ஜர்னல் ஆஃப் நியூட்ரிஷன் & ஃபுட் சயின்ஸ், ஜர்னல் ஆஃப் டயட்டரி சப்ளிமெண்ட்ஸ், ஜர்னல் ஆஃப் நியூட்ரிஷனல் டிசார்டர்ஸ் & தெரபி, ஜர்னல் ஆஃப் கிளினிக்கல் நியூட்ரிஷன் & டயட்டிக்ஸ்.