எங்கள் குழு ஒவ்வொரு ஆண்டும் அமெரிக்கா, ஐரோப்பா மற்றும் ஆசியா முழுவதும் 1000 அறிவியல் சங்கங்களின் ஆதரவுடன் 3000+ உலகளாவிய மாநாட்டுத் தொடர் நிகழ்வுகளை ஏற்பாடு செய்து 700+ திறந்த அணுகல் இதழ்களை வெளியிடுகிறது, இதில் 50000 க்கும் மேற்பட்ட தலைசிறந்த ஆளுமைகள், புகழ்பெற்ற விஞ்ஞானிகள் ஆசிரியர் குழு உறுப்பினர்களாக உள்ளனர்.
அதிக வாசகர்கள் மற்றும் மேற்கோள்களைப் பெறும் திறந்த அணுகல் இதழ்கள்
700 இதழ்கள் மற்றும் 15,000,000 வாசகர்கள் ஒவ்வொரு பத்திரிகையும் 25,000+ வாசகர்களைப் பெறுகிறது
Dr. Matthew Mohr E Khosroshahi
Extra virgin olive oil (EVOO) and canola oil (CO) quality and composition variations with temperature are tested using UV-Vis absorption and fluorescence spectroscopy. The amplitudes of the absorbance and fluorescence signals gradually decreased as the temperature rose, indicating a change in the molecular structures of both types of oils. About the entire spectrum of pheophytin-a, b, carotenoids, lutein, and vitamin E in EVOO and linoleic acid and oleic acid in CO vanished at about 200°C, which was a considerable change. In a separate experiment, the transmission values for EVOO and CO were determined to be 33% and 75%, respectively, and it was shown that the output of the laser fluctuations in petroleum at a constant level (i.e., ambient) are linear depending on the intake. However, a nonlinear behaviour was seen in the transmission through heated oil, indicating a molecule optical response to temperature variations. The impact of oil adulteration and storage time were also assessed.