ஐ.எஸ்.எஸ்.என்: 2155-9872

ஜர்னல் ஆஃப் அனலிட்டிகல் & பயோஅனாலிட்டிகல் டெக்னிக்ஸ்

திறந்த அணுகல்

எங்கள் குழு ஒவ்வொரு ஆண்டும் அமெரிக்கா, ஐரோப்பா மற்றும் ஆசியா முழுவதும் 1000 அறிவியல் சங்கங்களின் ஆதரவுடன் 3000+ உலகளாவிய மாநாட்டுத் தொடர் நிகழ்வுகளை ஏற்பாடு செய்து 700+ திறந்த அணுகல் இதழ்களை வெளியிடுகிறது, இதில் 50000 க்கும் மேற்பட்ட தலைசிறந்த ஆளுமைகள், புகழ்பெற்ற விஞ்ஞானிகள் ஆசிரியர் குழு உறுப்பினர்களாக உள்ளனர்.

அதிக வாசகர்கள் மற்றும் மேற்கோள்களைப் பெறும் திறந்த அணுகல் இதழ்கள்

700 இதழ்கள் மற்றும் 15,000,000 வாசகர்கள் ஒவ்வொரு பத்திரிகையும் 25,000+ வாசகர்களைப் பெறுகிறது

குறியிடப்பட்டது
  • CAS மூல குறியீடு (CASSI)
  • குறியீட்டு கோப்பர்நிக்கஸ்
  • கூகுள் ஸ்காலர்
  • ஷெர்பா ரோமியோ
  • அகாடமிக் ஜர்னல்ஸ் டேட்டாபேஸ்
  • ஜே கேட் திறக்கவும்
  • ஜெனமிக்ஸ் ஜர்னல்சீக்
  • JournalTOCகள்
  • ஆராய்ச்சி பைபிள்
  • சீனாவின் தேசிய அறிவு உள்கட்டமைப்பு (CNKI)
  • Ulrich's Periodicals Directory
  • எலக்ட்ரானிக் ஜர்னல்ஸ் லைப்ரரி
  • RefSeek
  • டைரக்டரி ஆஃப் ரிசர்ச் ஜர்னல் இன்டெக்சிங் (DRJI)
  • ஹம்டார்ட் பல்கலைக்கழகம்
  • EBSCO AZ
  • OCLC- WorldCat
  • அறிஞர்
  • SWB ஆன்லைன் பட்டியல்
  • உயிரியல் மெய்நிகர் நூலகம் (vifabio)
  • பப்ளான்கள்
  • யூரோ பப்
  • ICMJE
இந்தப் பக்கத்தைப் பகிரவும்

சுருக்கம்

Bleaching Edible Oils Using Clay from Kangole, Moroto District, North Eastern Uganda

Mukasa-Tebandeke IZ, Wasajja-Tebandeke H, Schumann A and Lugolobi F

The search for natural clays that can be used to provide industrial bleaching earths is worldwide; Uganda’s rich volcanic clays from North Eastern region remain unutilized. The aim of the study was to evaluate the use and efficiency of clay mined locally at Kangole to bleach vegetable oils when activated by leaching in hydrochloric and sulfuric acids of varying concentrations. The effectiveness of raw and acid activated clays developed from local Ugandan clay from Kangole, Moroto District of North Eastern Uganda for bleaching cotton and sunflower seed oil was studied. Hydrochloric and sulfuric acid of varying strengths 0, 10, 20 and 30% was used for the activation. Mixture of the degummed, neutralized oil and appropriate clay powders placed in Pyrex glass flasks, fitted with a magnetic stirrer was placed in an iso-electric mantle thermostated at 90°C in a nitrogen atmosphere for a duration ranging from 10 to 60 minutes before being cooled and filtered to record absorbance. Minerals were identified using IR, XRD, and elemental chemical composition of fusion mixture following Hutchinson’s method. The clay was montmorillonite in character with subordinate Kaolinite and Illite and unaltered tuff in form plagioclase and feldspars. Samples were subjected to hydrochloric and sulfuric acid activation with 10, 20 and 30% acid at 105°C. Bleaching efficiency for cotton and sunflower oils were. Study revealed that maximum decrease in absorbance of bleached oil was attained with clay leached in 30% sulfuric acid when the oil was in contact with clay for 30 to 40 minute at 90°C. Results obtained in which the performance of locally prepared clays was expressed in terms of percentage decrease in absorbance of oil showed that, the acid-activated samples were more effective in the bleaching of oils than raw clay. The percentage decrease in absorbance of sunflower oil of 80% was achieved with clay leached in 20% hydrochloric acid. Yet cotton oil attained highest percentage absorbance of 55% during the bleaching step. This study revealed for the first time the use Kangole clay in bleaching oils. It’s the first time the clay minerals in admixture mined at Kangole has been shown to contain montmorillonite, illite, kaolinite, feldspars and plagioclase which contribute to its bleaching activity.